5 Alasan Mengapa Kamu Harus Mengkonsumsi Kurma

Kurma, buah manis yang berasal dari Afrika Utara ini telah menjadi buah pokok di banyak negara Timur Tengah. Kurma hampir ada disetiap masakan Timur Tengah karena rasanya yang manis dan kandungan nutrisinya yang sangat banyak, setidaknya empat buat kurma sudah menandung 266 kalori, berisi gula alami yang dapat menjadi pembentuk energi. Di Eropa buah ini bahkan sudah digunakan sebagai menu diet karena kurma mampu mampu membantu tubuh membakar lemak. Selain karena alasan ini, ada tujuh alasan lain yang membuat kalian wajib mengonsumsi kurma terutama saat Ramadan:

a .Mengandung Kalium yang Dapat Mengontrol Kadar Cairan Tubuh

Kurma mengandung potasium yang merupakan elektrolit penting. Kalium membantu mengontrol kadar cairan tubuh dan membantu menurunkan tekanan darah. Mengkonsumsi kalium juga bermanfaat untuk sistem saraf, karena saraf mengandalkan kalium untuk berkomunikasi satu sama lain. Satu porsi kurma yang terdiri dari empat buah mengandung setidaknya 668 miligram kalium, menurut Institute of Medicine jumlah tersebut setara dengan 14 persen dari asupan harian yang direkomendasikan

b. Mengandung Polifenol yang Berperan Sebagai Antioksidan

Kurma juga mengandung polifenol, jenis bahan kimia yang bermanfaat yang ditemukan di beberapa makanan nabati. Polifenol berfungsi sebagai antioksidan, melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif pada DNA , lipid seluler dan protein lain yang menyebabkan penyakit. Sebuah studi hewan, yang diterbitkan dalam "Journal of Science Gizi dan Vitaminology" pada tahun 2012, menunjukkan bahwa kurma juga mungkin bisa berperan mengatur sistem kekebalan tubuh untuk membantu memerangi alergi.

c. Mengandung Serat yang Merupakan Sumber Karbohidrat

Kurma berfungsi sebagai sumber yang kaya karbohidrat, termasuk serat makanan. Serat ini sangat baik untuk pencernaan dan membuat feses lebih lembut dan lebih mudah untuk dikeluarkan tubuh. Mengkonsumsi buah-buahan yang mengandung serat melindungi tubuh dari penyakit jantung, dan serat makanan juga bisa mengobati diabetes tipe 1 dan tipe 2. Mengonsumsi empat butir buah kurma setiap hari dapat meningkatkan asupan serat sebanyak 6,4 gram, setara dengan 26 persen dari asupan serat harian untuk wanita atau 17 persen untuk laki-laki

d.Mengandung Mineral tinggi yang Baik untuk Kekuatan Tulang

Kurma memiliki kandungan mineral tinggi yang dapat memperkuat tulang dan melawan osteoporosis, didalam sebuah kurma terdapat

selenium, mangan, tembaga, dan magnesium yang menjadi komponen penting untuk pertumbuhan dan kekuatan tulang. Seluruh zat ini juga sangat dibutuhkan oleh mereka yang kondisi tulangnya mulai menua dan lemah

e.Mengandung Zat Besi tinggi yang Baik untuk Penderita Anemia

 Tidak disebutkan secara pastik berapa besar kandungan zat besi dalam kurma, namun banyak pakar mengatakan sangat tinggi sehingga sangat cocok dijadikan menu diet untuk penderita anemia. Zat besi mampu membantu tubuh memasok sel darah merah yang  berfungsi meningkatkan energi dan tenaga, dan disaat yang bersamaan mengurangi rasa lelah dan lesu.


sumber:http://naturalsociety.com/health-benefits-of-dates-7-reasons-eat-date-fruit/,http://healthyeating.sfgate.com/health-benefits-date-palms-8320.html